El Huerto Sustentable

El Huerto Sustentable
Sin stock
$280,00

Este libro es la síntesis de más de 36 años de nuestra propia experiencia así como de las experiencias de miles de horticultores alrededor del mundo. Estamos encantados de poder compartirlo contigo. Se ha incluido algo de información técnica, que puede pasarse por alto si no requieres ese nivel de detalle. Esperamos que este libro te haga más fácil la creación de “suelo vivo” y de un maravilloso, floreciente y vibrante mini ecosistema en tu patio trasero- o incluso en tu patio delantero- dando como resultado un delicioso huerto que te proveerá de comida fresca y una reserva de alimentos durante todo el año.

El libro está puesto a disposición por Permacultura Ecopractica con el permiso de Ecology Action. El propósito de editar este libro en español es poner a la disposición la riquísima información producto de las investigaciones , quien se lo proponga con diligencia, paciencia y trabajo logrará adaptar las experiencias de Ecology Action a su propio huerto y obtendrá resultados asombrosos.

De hecho, los principios, técnicas y soluciones prácticas del Método se basan en experiencias agrícolas usadas por las culturas Maya, Peruana y Boliviana y forman parte de la herencia agrícola de la Humanidad.

Imagina que eres una planta, y piensa: ¿en dónde te gustaría vivir? No puedes caminar para buscar alimento ni abrigo; éstos tendrían que estar al alcance de tus raíces. Conforme tus raíces y pelos crecen en busca de alimento, les será más fácil moverse si el suelo está húmedo y suelto. Crecerás fuerte y sana si tus raíces encuentran una gran cantidad de organismos microscópicos listos y esperando para transformar los nutrientes disponibles en una deliciosa comida.

En la horticultura sustentable lo esencial es el suelo. Al crear y mantener un suelo vivo y saludable, el horticultor puede cultivar alimentos que proporcionan salud. Una buena forma de asegurar la sustentabilidad de la fertilidad del suelo es la producción de alimentos a través del Método Biointensivo. Si este método se utiliza de manera apropiada, puede ser verdaderamente sustentable.
 

Autores:John Jeavons y Carol Cox.
Traducción: Juan Manuel Martínez Valdez, Oneyda Martínez y Adriana Guzmán Salinas.
104 pags.
20 x 28 cms.
ISBN 978-987-9199

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